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あずき

100年近く守り続ける、
佐賀のあんこ。
和菓子の今と未来を、
昔ながらの味とともに。

佐賀県の和菓子店・ご家庭向け老舗あんこ製造業者

ごあいさつ

あんこ

当店は佐賀の地で創業以来、100年近くにわたり、和菓子に欠かせない「あんこ」を作り続けてまいりました。
私たちが大切にしているのは、お客様であるお菓子屋さまとともに歩み続けること、そしてご家庭でも気軽に和菓子を楽しんでいただけるよう支えることです。

佐賀は、かつて砂糖文化を全国へ広げた「長崎街道シュガーロード」の要所でもあり、和菓子の歴史と深く結びついた土地です。私たちのあんこづくりも、この豊かな菓子文化の流れを受け継ぎ、今日へとつながっています。

伝統を受け継ぎながらも新しい挑戦を続け、より多くの方々に喜んでいただけるあんこづくりに励んでおります。

これからも佐賀から全国へ、安心でおいしいあんこをお届けいたします。

どうぞ末永くよろしくお願いいたします。

あんこ

佐賀県の和菓子店・ご家庭向け老舗あんこ製造業者

当店のあんこの特徴

あんこ

私たちのあんこは、熟練の職人の技が生み出すこだわりの逸品です。

佐賀から全国へ、「変わらぬ味」と「確かな品質」をお届けします。

創業昭和6年の歴史

創業以来100年近く、地域に根ざしたあんこづくりを続けてきました。

あんこ

昔と変わらないレシピ

創業当時から受け継がれる製法と味を大切にし、どこか懐かしい和菓子の甘さを守り続けています。

あんこ

厳選素材

国産小豆・白いんげん豆を中心に、安心できる原料を使用。

あんこ

安心・安全

徹底した品質管理で、保存料、着色料を一切使用せず自然な味わいを追求。

あんこ

伝統と技術

熟練職人の手仕事に加え、効率的な製造ラインで安定した品質を実現。

あんこ

幅広い用途

和菓子店・製菓メーカー向けの業務用から、ご家庭用小分けまで対応。

あんこ

佐賀県の和菓子店・ご家庭向け老舗あんこ製造業者

商品紹介

あんこ

「佐賀のあんこ」を、ご家庭からプロの方まで広くご利用いただけます。

佐賀県の老舗あんこ製造業者がお届けする

こしあん

500g 972円

賞味期限

3ヶ月(未開封)

保存方法

要冷蔵(10℃以下) 開封後は2週間でお召し上がりください。冷凍保存もできます。

原材料

​小豆 砂糖 塩

保存料

食品添加物不使用​

300gと1kgと4kgもございます。

価格はお問い合わせください。

丁寧に皮を取り除き、なめらかな口あたりに仕上げたこしあん。上品な甘さと繊細な舌触りは、まんじゅうや最中など幅広い和菓子に最適です。佐賀の伝統を受け継いだ自慢の逸品です。

こしあん
こしあん
こしあん
粒あん

佐賀県の老舗あんこ製造業者がお届けする

粒あん

500g 972円

賞味期限

3ヶ月(未開封)

保存方法

要冷蔵(10℃以下) 開封後は2週間でお召し上がりください。冷凍保存もできます。

原材料

​小豆 砂糖 塩

保存料

食品添加物不使用​

300gと1kgと4kgもございます。

価格はお問い合わせください。

小豆の風味をしっかり残した粒あん。豆の粒感を楽しめる食感と、豊かな香りが魅力です。どら焼きやおはぎなどに欠かせない、佐賀で丁寧に炊き上げたあんこをご提供します。

粒あん
つぶあん

佐賀県の老舗あんこ製造業者がお届けする

白あん

500g 864円

賞味期限

3ヶ月(未開封)

保存方法

要冷蔵(10℃以下) 開封後は2週間でお召し上がりください。冷凍保存もできます。

原材料

白いんげん豆 砂糖

保存料

食品添加物不使用​

1kgと4kgもございます。

価格はお問い合わせください。

白いんげん豆を使用し、やさしい甘さと上品な風味に仕上げた白あん。和菓子に明るい彩りを添えるほか、洋菓子との相性も抜群です。佐賀からお届けする多彩なあんこのひとつです。

白あん
白あん
白あん
白粒あん

佐賀県の老舗あんこ製造業者がお届けする

白粒あん

500g 918円

賞味期限

3ヶ月(未開封)

保存方法

要冷蔵(10℃以下) 開封後は2週間でお召し上がりください。冷凍保存もできます。

原材料

白いんげん豆 砂糖 塩

保存料

食品添加物不使用​

1kgと4kgもございます。

価格はお問い合わせください。

白いんげん豆の粒を残し、ほっくりとした食感を楽しめる白つぶあん。やわらかな甘みと素朴な味わいで、和菓子に新しい表情を与えます。豆の素材を活かした上質なあんこです。

白粒あん
白つぶあん

佐賀県の老舗あんこ製造業者がお届けする

ねりきりあん

ねりきり
ねりきりあん
特白あん

特白あん

特赤あん

特赤あん

佐賀県の老舗あんこ製造業者がお届けする

生あん

原材料や製法にこだわった、豆の風味豊かな生あんです。

砂糖と水を加え加熱し、ご自分の好みの硬さ、甘さに練り上げてください。
用途に応じた生あんを取り揃えております。
詳しくはお問い合わせください。 

生あん
あんこ

お買い求めはこちらからどうぞ

【下記の道の駅で販売しております】

練りあんは

道の駅 大和 そよかぜ館

道の駅 かみみね

道の駅吉野ヶ里 さざんか千坊館

ダムの駅 富士 しゃくなげの里

で購入できます。

佐賀県の和菓子店・ご家庭向け老舗あんこ製造業者

会社概要

あんこ

会社名

丸屋商事株式会社

業種

あん製造業

電話番号

0952-23-3417

住所

〒840-0824 佐賀県佐賀市呉服元町10-9

駐車場

あり

営業時間

9:00~16:00

休業日

土日(祝日は営業)、年末年始、GW、お盆

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